Sivasimin Herle Corbasi


Bu corba memleketim Sivasa ayit. Deneyin derim
J

 

Herle Corbasi

 

Malzemeler:

·       ½ su bardagi yesil mercimek

·       7 su bardagi soguk su

·       3 yemek kasigi tepeleme un

·       1 adet kücük sogan

·       Tereyagi

·       Pulbiber

·       Tuz

 

Yapilisi:

6 su bardagi soguk suyla mercimegi kaynatin. Kaynayinca mercimegin rengi cikmasi icin 1 su bardagi soguk su ilave edip mercimegi kaynatmaya devam edin. Buarada unu kavurun. Soganlarida ince ince yemeklik dograyip tereyaginda kavurun. Mercimekler pismeye yakin olunca ununu katip karistirin. Sonrada kavurdugunuz soganlari. Mercimekler pisince kaselere alip dilerseniz üzerine pulbiber dökün.

Eklenti Başlığı
Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !