Süzme Mercimek Corbasi


Süzme Mercimek Corbasi

Malzemeler:

 ·       1 su bardagi kirmizi mercimek

·       5 su bardagi su

·       1 tepeleme yemek kasigi un

·       ½ yemek kasigi tereyag

·       Nane

·       Pulbiber

 

Yapilisi:

Mercimekle suyu bir tencereye alip kaynatin. Kaynayinca 15 dakika orta ateste kaynatmaya devam edin. Sonra mercimekler tam ezilmeyecek sekilde cok kisa bir süre blenderdan gecirip tuzunu katin. Eger koyuysa biraz daha su ilave edin. Ayri bir tavada tereyagini eritip unu kavurun. Un kavrulunca naneyi katip karistirin. Corbadan 1-2 kepce un olan tavaya katip karisitirin. Ununun topaklarini ezin eger varsa. Sonra corbaya ilave edip 5 dakika daha kaynatin. Eger aci seviyorsaniz üzerine pul biber serpip ikram edin.

Eklenti Başlığı
Bursa Haberleri
Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !